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Ristorante Ai Scalzi Venezia
13 April 2011 | 
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Il ristorante Ai Scalzi si trova in una bellissima città come Venezia ed unisce alla tradizione culinaria veneta un ambiente davvero accogliente e curato in tutti i piccoli dettagli. Un’accoglienza familiare e la professionalità del servizio vi faranno passare delle gradevoli ore, gustando le prelibatezze sapientemente cucinate dallo chef.
Il ristorante Ai Scalzi a Venezia è completamente climatizzato ed organizzato per soddisfare al meglio qualsiasi tipo di clientela. Il ristorante si trova a poca distanza dalla stazione ferroviaria di Santa Lucia, proprio di fronte al ponte degli Scalzi che attraversa il Canal Grande.
Lo chef del ristorante cucina pietanze della cucina tradizionale sia di carne che di pesce o altre specialità più ricercate realizzate utilizzando prodotti freschi e di stagione; il tutto da accompagnare con un buon vino da scegliere nella ampia cantina. Oltre ai numerosi primi, preparati anche con pasta fresca fatta in casa, si può gustare un’ottima pizza.
Prezzo medio: 25 – 30 euro a persona.
Numero coperti: 90 coperti.
Giorno Chiusura: sempre aperto.
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Rifugio Bocca di Selva Bosco Chiesanuova
Il Rifugio Bocca di Selva a Bosco Chiesanuova (provincia di Verona) venne inaugurato il 24 dicembre 2009 ed è situato nell’area delle Prealpi Veronesi all’interno del Parco Naturale della Lessinia, ad un’altitudine di circa 1.550 metri. La struttura del Rifugio Bocca di Selva risale al 1500, nasce come dimora per la lavorazione del latte e si struttura con muri in pietra, solai in legno ed il tipico tetto in lastre di pietra della Lessina.
La struttura è stata da poco ristrutturata ed in parte convertita in rifugio che è dotato di solarium esterno, sala da pranzo, una zona bar, due camere da letto al piano primo e di un comodo e grande parcheggio esterno. Grazie alla sua posizione è un punto di partenza per moltissimi appassionati della montagna grazie ai vari sentieri escursionistici e percorsi per gli appassionati di mountain-bike; durante il periodo invernale questo diventa un’area sciistica del Centro Fondo Alta Lessinia.
Il rifugio è aperto tutto l’anno, tutti i giorni nei mesi estivi ed invernali, il fine settimana primavera ed autunno. Nel rifugio si possono gustare prelibatezze culinarie locali. Di seguito un menu indicativo di quanto verrà proposto ma non definitivo.
Antipasti: piatto di salumi locali, formaggio Monte Veronese.
Primi piatti: gnocchi di malga, minestrone, trippe in brodo, pasta (boscaiola, ragù o pomodoro), pasta Primavera (ricotta, pomodorini e basilico), canederli (asciutti e in brodo).
Secondi piatti: luganeghe in teia con crauti e polenta, carne salà cotta con crauti o fagioli e polenta, carne salà cruda, formaggio fuso con polenta e funghi, piatto del baito (salame e formaggi con polenta e funghi).
Dessert: Torte casalinghe.
Prezzo medio: 15-20
Numero coperti: 40
Giorno Chiusura: giorni feriali. In stagioni turistiche (estate e inverno)
sempre aperto
Ristorante Al Granaio Paese
Seguendo il successo del Ristorante Leone e Anna di Cortina il Ristorante Al Granaio ripercorre l’itinerario gastronomico tipico della cucina Sarda e mediterranea. Il locale e’ ricavato da un antico Granaio in zona centrale a Paese a due passi da Treviso.
Il Ristorante enoteca Al Granaio è situato in Piazza Quaglia di Paese. Il Ristorante ed Enoteca Al Granaio è frutto di una grande tradizione culinaria e ristoratrice di Fabio ed Aurora che, essendo già proprietari del ristorante Leone e Anna a Cortina d’Ampezzo, hanno messo a disposizione la propria esperienza lunga 40 anni e realizzano piatti della cucina tipica sarda nel cuore delle Dolomiti.
Ora troverete molti loro piatti forti nel cuore della Marca; fra i quali gli Spaghetti con la Bottarga di Tonno (tipica di Carloforte nel sud della Sardegna), i Puligioni (ravioli di ricotta e buccia di arancio), i Mallureddus, la Zuppa Galurese, il Porcetto alla Sarda servito su corteccia di sughero, L’astice alla Catalana e poi le dolcissime Seadas al miele. Oltre alle tradizionali pietanze sarde troviamo piatti della tradizione culinaria Mediterranea.
Per quanto riguarda i vini, nell’enoteca si possono trovare una vastissima scelta di etichette dei migliori produttori Sardi così come per le altre regioni italiane e pregiate etichette internazionali, con un occhio di riguardo anche a una selezione di vini biodinamici.
Prezzo medio: 40 Euro.
Numero coperti: 50 coperti.
Giorno Chiusura: Lunedi e martedi a pranzo.
Antica Osteria Zanatta Maserada sul Piave
L’Antica Osteria Zanatta è un ristorante storico (che opera dal 1937) situato a Maserada sul Piave in provincia di Treviso. L’Ambiente dell’Antica Osteria Zanatta è tipicamente rustico ed elegante con più sale e una veranda con giardino.
Specialità pesce, anche crudo, ma anche i piatti della tradizione veneta e prodotti tipici della marca trevigiana, come gli asparagi, i funghi e il radicchio. Una volta al mese serate di musica dal vivo o spettacolo (teatro..). Speciale paella di carne e pesce.
Prezzo medio 15 a persona escluso coperto e bevande. Menu completo di carne compresi vini attorno ai 35 euro, pesce 50 euro.
Prezzo medio: 35
Giorno Chiusura: lunedi
Ristorante Pizzeria Case Rosse Feltre
Ristorante pizzeria Case Rosse situato a Feltre (provincia di Belluno) in via Case Rosse, 15. Ottima Pizza ed ottimo ristorante con un ottimo rapporto qualità/prezzo!
Il Ristorante pizzeria Case Rosse si trova immerso nel verde e nella natura, sulle alture da dove si godono meravigliosi panorami sulla vallata Feltrina. Il ristorante è il luogo ideale per tutti coloro che vogliono organizzare feste e cerimonie in quanto il locale dispone di due ampie sale per un totale di 180 posti a sedere, oltre a grande parcheggio gratuito sia per auto che per pullman.
Nei periodi più caldi dell’anno, in primavera ed estate, c’è la possibilità di usufruire della grande terrazza capace di contenere circa 100 persone e per le cene ed i pranzi più riservati disponiamo anche di una saletta per una quindicina di persone.
Il Ristorante pizzeria Case Rosse offre piatti tipici locali come grigliate di carne, pesce fresco, pasta fatta in casa, feltrino (Polenta, schiz, funghi e salsiccia), Piatto dolomiti (Polenta, formaggio ai ferri, funghi e salsiccia), e molti altri ancora.
Per meglio esaltare i sapori di quanto offerto, ogni piatto viene preparato al momento e per occasioni particolari prepariamo anche menu personalizzati.
Le pizze da noi prodotte sono cucinate con il forno a legna. E’ possibile mangiare pizze battute anche nei fine settimana. Accettiamo ordini per asporto telefonando allo 0439 301466 cell. 3284867210
Ristorante La Perla Rosa Mira
Ristorante La Perla Rosa a Mira si trova nella zona Riviera Del Brenta a poca distanza da Padova e da Venezia. Al ristorante La Perla Rosa potrete gustare specialità di
pesce compreso il pesce crudo. Oltre al ristorante vengono preparate anche moltissime varietà di pizza preparate in modo accurato e attento.
La gestione del ristorante è affidata a Roberto e Gianni che da anni conducono l’esercizio con esperienza; grazie al loro pluriennale servizio nel campo della ristorazione sapranno consigliarvi tutti i piatti locali e le specialità del ristorante.
L’ambiente del ristorante La Perla Rosa è elegante ma allo stesso tempo familiare e caldo.
Prezzo medio: 40,00 – 50,00 Euro a persona.
Numero coperti: 180 coperti.
Giorno Chiusura: Lunedì.
Ristorante Il Burchiello Mira
Il Ristorante Locanda Il Burchiello si trova nel comune di Mira (provincia di Venezia) in una delle zone più rinomate e famose della Riviera del Brenta; più precisamente è situato ad Oriago di Mira, vicino a Venezia, e da anni è un luogo famoso per la cordiale ospitalità, la bona cucina e l’ottimo servizio.
Il cavallo di battaglia principale del Ristorante Il Burchiello sono i piatti di pesce (rigorosamente freschissimo) preparati seguendo la tradizione veneziana. Le sue ampie, luminose ed accoglienti sale ristrutturate da poco tempo, sono in grado di ospitare eventi come banchetti nuziali, cerimonie, battesimi, cresime oppure semplicemente pranzi di lavoro o cene a lume di candela.
Il Ristorante Il Burchiello è dotato di una grande veranda che si affaccia sul Naviglio del Brenta e di un caratteristico Gazebo dove è possibile pranzare e rilassarsi nei periodi estivi.
Il Burchiello aderisce all’Unione dei Ristoranti del Buon Ricordo. Un’accurata e fornita carta dei vini consente ottimi accostamenti fra i sapori del mare e profumi dei vigneti del triveneto. Dall’imbarcadero privato sul Naviglio del Brenta, con il battello. Il Burchiello, si possono raggiungere Venezia e Padova lungo un romantico itinerario, visitando le rinomate Ville Venete sontuose dimore veneziane.
La Locanda Il Burchiello, soprastante il ristorante, dispone di 12 confortevoli camere con bagno e aria condizionata. Comodo ai mezzi di trasporto: un servizio di autobus di linea permette di raggiungere in pochi minuti Venezia (12 km/ 20 minuti circa) e Padova (20 km / 40 minuti circa), i
biglietti si posso acquistare in albergo.
Il casello autostradale di Mira/Oriago è a 2 km, la stazione dei treni a 800 metri e l’aereoporto Marco Polo di Venezia è a circa 23 km. Un comodo e ampio parcheggio privato è a disposizione. Il servizio di ristorante è sospeso la domenica sera e il lunedì.
E’ dal 1942 che la famiglia Carraro, punto di riferimento della ristorazione e dell’ospitalità, accoglie cordialmente l’affezionata clientela in questo splendido angolo di Riviera naturale prosieguo del Canal Grande di Venezia.
Prezzo medio: 45.00 Euro a persona.
Numero coperti: 180 posti a sedere.
Giorno Chiusura: domenica sera e lunedì.
Ristorante Villa Imperina Agordo
Il ristorante Villa Imperina trova collocazione all’interno dell’ omonimo hotel. In villa di fine ’800, l’accogliente ristorante, raffinato nel suo abito bene si presta a cene intime, di affari e banchetti. La sua collocazione permette agli ospiti di godere della maestosità delle straordinarie montagne dolomitiche anche durante gli incontri conviviali.
I primi piatti e i dessert sono rigorosamente ideati e prodotti dal nostro Chef che con maestria riuscirà a stimolare i palati piu’ esigenti.
Al ristorante Villa Imperina troverete menù a prezzo fisso o a la carte che mirano all’utilizzo dei prodotti del territorio. Già presenti nella ‘strada dei formaggi delle Dolomiti Bellunesi’. Il nostro ristorante si avvale di cuochi di primoordine, per preparare pietanze regionali e internazionale. Le prime colazioni sono servite a buffet con ampia scelta di dolci, frutta fresca, specialità europee, varia scelta di succhi e bevande calde.
Pranzi con menu à la carte con grande varietà di primi e secondi piatti. Cene al tavolo e ancora cucina tipica della tradizione Veneta. Raffinati contorni di stagione e Deliziosi dessert per completare il pranzo.
….A tutti Buon Appettito!
Prezzo medio: 22 Euro a testa.
Numero coperti: 100 posti a sedere.
Giorno Chiusura: sempre aperto.
Ristorante Antico Martini Venezia
Il Ristorante Antico Martini a Venezia è uno tra i più antichi e rinomati locali di Venezia, presente sin dai tempi della Serenissima; il ristorante si trova all’interno di un antico palazzo storico in zona San Marco a Venezia, vicino al teatro La Fenice. Il primo esercizio nacque nel 1720 con il nome Caffè San Fantini e poi diventò, nel 1863, l’attuale ristorante Martini che prese il nome dal proprietario.
L’ambiente è molto elegante e ricercato, il ristorante può essere considerato un locale di lusso ed è frequentato da molti gourmets e personaggi famosi desiderosi di degustare la cucina tipica veneziana ed internazionale.
Tra le principali specialità ordinabili nel ristorante possiamo ricordare: involtini di salmone al caviale, insalata di oprcini e grancevola, tagliolini all’astice, pappardelle con scampi, melanzane e origano fresco, filetto di branzino al finocchio selvatico, tagliata di manzo alle erbe fini, meringa bianca con crema alla gianduia e salsa di fragole, tortino caldo di cioccolato.
Ci sentiamo inoltre di consigliare alcune delle pietanze che abbiamo assaporato: risotto alla polvere di caffè e capperi freschi, scampi in saor di porro e aceto balsamico con polenta alla vaniglia, gnocchi al nero di seppia con gamberi e porcini, filetti di sogliola con dadolata di legumi e tortino di riso al curry, tortino caldo di mele con salsa pistacchio.
La cantina del Ristorante Antico Martini raccoglie oltre 400 etichette da tutta Italia, Francia e principali paesi vinicoli nel mondo.
Giorno di chiusura: Martedì.
Orari: 12.00 – 14.30 e 19 – 23.30
Ristorante Presidentino 360° foodlab Padova
Nasce nel Centro Storico di Padova il ristorante Presidentino ’360° foodlab’, vero e proprio laboratorio del gusto che si apre, nel contempo, a nuovi orizzonti enogastronomici. Satellite dell’hotel President di Abano Terme, rinomato SPA Hotel a 5 stelle, sempre attento alla cura dei propri Clienti e al rapporto con la città di Padova.
L’iniziale idea di offrire alla propria Clientela cosmopolita una location di forte impatto nel cuore della città di Giotto, si è piacevolmente evoluta, soddisfando così l’esigenza dei Padovani di avere un nuovo locale innovativo e di design, intimo ed esclusivo.
Il Ristorante Presidentino si affaccia sulla splendida Piazza dei frutti, in via Boccalerie 5, nel quale viene offerta una cucina tradizionale confezionata con prodotti stagionali acquistati direttamente nel mercato delle vicine piazze.
I piatti si rifanno ai sapori della tradizione con uno sguardo alla cucina creativa del terzo millennio. E’ particolarmente gradevole poter seguire le fasi della preparazione del proprio piatto, grazie ad appositi macro-schermi posizionati all’interno della sala.
Orari:
il Pranzo dalle ore 12.30 alle 14.30
la Cena dalle ore 19.30 alle 22.30
Il lunedì o il martedì, il locale può diventare su richiesta, un contenitore esclusivo per presentazioni, meeting, degustazioni o altro. Per una cena riservata tra colleghi o un incontro tra amici, trascorrere la serata in un locale a Vostra completa disposizione sarà particolarmente apprezzato.
Il Presidentino al riguardo offre un ventaglio di proposte e combinazioni per soddisfare ogni Vostra esigenza.
A mezzogiorno vengono offerti due ‘pranzi di lavoro’ a prezzo fisso, nonché l’uso gratuito del WI-FI. Un pranzo di lavoro sicuramente inusuale, un’occasione per conquistare un Cliente dal palato smaliziato e sorprendere anche con un solo piatto i suoi ospiti.
Dalle 12.30 alle 14.30, dal lunedì al sabato. Libero da prenotazione. Presidentino ‘Pranzo di Lavoro’ un pranzo veloce ma esclusivo, con una formula tutta nuova:
€ 18,00 comprendenti:
- 1 piatto di benvenuto dello chef
- 1 proposta a scelta dal menu à la carte
- 1 calice di vino
- acqua e caffè
€ 25,00 comprendenti:
- 1 piatto di benvenuto dello chef
- 2 proposte a scelta dal menu à la carte
- 1 calice di vino
- acqua e caffè
- Insalatona Presidentino € 9,00
- Calamari in doppia cottura, polenta fritta e salsa di pomodoro € 12,00
- Crema di fagioli di Lamon, farro, guanciale e cialda di parmigiano € 12,00
- Tagliolini profumati alla salvia con ragu bianco di corte alle erbette € 12,00
- Spaghetti di Gragnano alla bottarga di muggine, verza fresca e riduzione di agrumi € 12,00
- Crostacei e molluschi in olio cottura con crema di zucchine, pistacchi e melanzana sfogliata € 15,00
- Tagliata di manzo Piemontese con olio crudo al rosmarino, polenta al forno e insalatina di misticanze € 15,00
- Polletto Padovano arrosto con verdure di stagione all’olio e patate al cartoccio € 15,00
- La nostra scelta di formaggi, mieli e confetture € 11,00
- Aria calda di cioccolato con gelato all’arancia, Grand Marnier e granella di pistacchi € 8,00
- Variazioni di ananas fresco € 8,00
- Crema di carote al cardamomo, scampi alla piastra e spuma di prezzemolo € 13,00
- Capesante scottate con gelatina d’arancia, guacamole e crescione fresco € 15,00
- Calamari in doppia cottura, crema di riso Venere, salsa di crostacei e cipolla fritta € 14,00
- Ricotta calda profumata alle olive, salsa di pomodoro leggermente piccante e croccante di farina € 11,00
- Sandwich di tartare di manzo al tartufo, insalatina all’aceto balsamico e maionese leggera € 18,00
- Passatina di ceci al rosmarino con conchigliacci farciti al ragu bianco di corte € 12,00
- Spaghetti di Gragnano alla bottarga di muggine, verza fresca e riduzione d’agrumi € 16,00
- Lasagnetta di farina di castagne, carciofi, topinambur e formaggio affumicato € 13,00
- Soffici di ricotta fresca su vellutata di fagioli di Lamon e guanciale croccante € 14,00
- Crostacei e molluschi in olio cottura con crema di zucchine, pistacchi e melanzana sfogliata € 22,00
- Filetto di rombo chiodato profumato al lemon grass, finocchi al vapore d’anice stellato e olive taggiasche € 24,00
- Variazioni di maialino “cochinillo”, verdure di stagione all’olio e patata soffice € 22,00
- Guanciale di vitello brasato, purea di marroni e polenta fritta € 18,00
- Tagliata di manzo della Granda Piemontese con castraure marinate alla maggiorana, chips di verdure e maionese di nocciole € 25,00
Tra le principali prelibatezze che possiamo consigliare…
Carne: Ricotta calda profumata alle olive, salsa di pomodoro leggermente piccante e croccante di farina, Sandwich di tartare di manzo al tartufo, insalatina all’aceto balsamico e maionese leggera, Lasagnetta di farina di castagne, carciofi, topinambur e formaggio affumicato, Guanciale di vitello brasato, pure di marroni e polenta fritta.
Pesce: Crema di carote al cardamomo, scampi alla piastra e spuma di prezzemolo, Capesante scottate con gelatina d’arancia, guacamole e crescione fresco, Spaghetti di Gragnano alla bottarga di muggine, verza fresca e riduzione d’agrumi, Crostacei e molluschi in olio cottura con crema di zucchine, pistacchi e melanzana sfogliata.
Dessert: Aria calda di cioccolato con sorbetto al lampone e granella di pistacchi, Crostatina con frutti di bosco, crema soffiata e gelato al pistacchio.
Prezzo medio: 50 Euro a persona
Numero coperti: 33 posti totali.
Giorno Chiusura: Domenica.
