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Enoteca l’Acino che vola
6 May 2011 | 
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L’Enoteca Ristorante l’Acino che vola a Roma si trova in zona portuense/monteverde.
Il locale, caratterizzato da un ambiente informale e rilassante, dispone di due sale: una interna, ed una esterna, riscaldata, per fumatori. La cucina dell’Acino che vola attinge i propri piatti dalla tradizione regionale italiana, rivisitandola in chiave creativa. Non fa uso di glutammato nè di insaporitori o aromi di origine sintetica.
La ricerca di prodotti e produttori regionali e la passione per la cucina, fanno dell’Acino che vola un luogo per gustare una cucina italiana, vera, sana e saporita, in tutto relax. I vini proposti provengono da piccole aziende vitivinicole di tutt’italia, con prevalenza di produzioni autoctone e da agricoltura biologica.
Il menù è vario e spazia dallo strudel salato con radicchio, pere e taleggio; fazzoletti ripieni di taleggio e porcini; carpaccio di spigola e orata marinata all’aceto di miele; propone poi dei classici primi, come la carbonara o più ricercati come le linguine al pesto di pistacchio e arancia; spaghetti con tonno fresco alla siciliana e tagliolini con zucca, radicchio e noci.
Come secondi si possono provare i bocconcini di maialino in salsa di porri, vin santo e arancia candita, o il filetto di tonno fresco in crosta di sesamo e aceto balsamico.
Per finire, cantucci, tiramisù (classico o all’arancia e pistacchi) e altro, tutto fatto in casa.
Prezzo medio: .25,00
Numero coperti: 60
Giorno Chiusura: Lunedì
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Ristorante Al Belvedere Rocca di Papa
Il ristorante Al Belvedere a Rocca di Papa, famosa cittadina dei Castelli Romani, si trova in uno degli edifici storici del comune risalente alla fine del XIX secolo, nella parte più alta del Paese.
Nell’anno 2007 il ristorante è stato preso in gestione dai nuovi proprietari Francesca, Giuseppe e Leonardo che lo hanno rimodernato, creato un ambiente caldo ed accogliente ed elegante. In cucina l’esperto Chef Fabio Cattarin che con la sua esperienza, passione e dedizione saprà senz’altro preparare pietanze deliziose provenienti dall’antica cucina classica romana e nazionale in alcuni casi con rivisitazioni particolari.
L’interno del ristorante Al Belvedere è caratterizzato da una suggestiva grotta di tufo che ospita parte della cantina composta da oltre 150 etichette e fa da splendida cornice naturale alle degustazioni di vini, formaggi e salumi organizzate dagli chef in base ai diversi prodotti che la natura offre durante le stagioni e con la supervisione di esperti enogastronomici e sommelier che di volta in volta si alternano nelle serate organizzate.
Gustare i nostri piatti sulla terrazza panoramica con vista mozzafiato su Roma che si estende fino al litorale laziale è la nostra proposta estiva per chi ama fuggire dalla solita routine ed immergersi in un clima coinvolgente e rilassante.
Le vostre serate romantiche, i pranzi di lavoro, le cene in compagnia degli amici saranno allietate dai sapori della nostra terra, spesso uniti ai profumi esotici e speziati di prodotti esteri, rigorosamente scelti per creare nuove esperienze gustative.
Il sorriso, l’allegria e la cortesia di Leonardo, Francesca ed i consigli del sommelier Giampiero Corica ( dell’Associazione Italiana Sommelier) in sala completano l’offerta del ristorante Al Belvedere…provare per credere!
Prezzo medio: 25 Euro.
Numero coperti: 50 coperti.
Giorno Chiusura: Mercoledì.
Residenza San Michele Velletri
La Residenza San Michele del 1892 a Velletri (provincia di Roma) è un’elegante villa d’epoca situata a soli 38 km dal centro di Roma, nella rinomata zona dei Castelli Romani. La villa offre diverse ambientazioni dalle sale più intime all’interno con una capienza fino a 60 persone sedute al suggestivo e panoramico gazebo realizzato tutto in ferro battuto e vetrate, che ospita fino a 160 persone ed è l’ideale per ricevimenti e banchetti.
La Residenza San Michele del 1892 dispone di cucina interne dove nostri chef di fiducia sapranno sorprendervi con ricetti tradizionali e rivisitate. La struttura dispone inoltre di un angolo piscina, di un parco secolare, grande giardino e parcheggio interno. E’ anche possibile il pernottamento in tre comode suites.
La Residenza San Michele offre la possibilità di organizzare ricevimenti, matrimoni, compleanni, ed eventi di qualsiasi tipo e farà in modo da rendere unico ed indimenticabile il giorno del Vostro Matrimonio, Ricevimento o Evento; La villa per ricevimenti a Velletri offre inoltre una serie di servizi aggiuntivi come l’Angolo del Sommelier, la Mescita a Tavola dei Sommeliers, l’Angolo dei sigari con degustazione di Rum, Fontana di Sangria o Fragolino, Servizio Baby Sitting ed animazione, Quartetto d’Archi.
Prezzo medio: non specificato.
Numero coperti: 160 coperti.
Giorno Chiusura: sempre aperto.
Ristorante Il Casale Mini Agriturismo Artena
Il Ristorante Agriturismo il Casale a Artena (provincia di Roma) si trova nel mezzo della valle circondato dal verde e si possono mangiare le vere specialita tipiche romane tipo pasta e fagioli i rigatoni al casale, eccetera e bere il nostro vino rosso e bianco.
Il Ristorante Agriturismo il Casale offre dei menu fissi a partire da 10,00 a 20,00 Euro e siamo aperti il sabato sera e la domenica a pranzo con musica e balli si organizzano anche feste di ogni genere cene e pranzi di lavoro sempre con menu personalizzati. Adatto anche per matrimoni, feste di ogni genere, eventi particolari, cerimonie private, meeting, riunioni socio-culturali; adatto sia per una cena con gli amici, per un pranzo di lavoro o una cena romantica.
L’attività di Mini Agriturismo si svolge su un territorio di quasi 5 ettari di terreno, con ortaggi, zona boschiva e pascolo per ovini. Gli ortaggi sono usati in parte per la ristorazione ed in parte vengono venduti alla nostra clientela del sabato e della domenica.
Per maggiori informazioni e prenotazioni chiamare i numeri 3466910373 – 069512016 -3291906836 vi ricordo che per le feste siamo aperti e potete vedere i nostri menu sul nostro sito internet oppure il casale e anche su facebook – Il Casale Agriturismo.
Prezzo medio: 20,00 Euro.
Numero coperti: 300 posti.
Giorno Chiusura: sempre aperto.
Ristorante Lo Stil Novo Roma
Nel cuore della capitale a due passi da via Veneto, la strada della Dolce Vita e centro del business della Roma che conta, si trova il Ristorante Lo Stil Novo, elegante e suggestivo locale che si articola in modo assolutamente originale in un suggestivo corridoio sotterraneo di archi e volte che conferiscono uno stile unico e coinvolgente.
Grazie alla naturale suddivisione in logge, ogni arco costituisce una nicchia dove l’ambiente raffinato rende ancora più intimo e personale il pasto, qualunque sia il motivo: meritata pausa di relax dal frenetico ritmo del lavoro, colazione d’affari, cena romantica. Il servizio è impeccabile e l’ambiente originale, con lo chef spesso presente in sala a spiegare le caratteristiche dei piatti che lui stesso ha ideato.
La creatività che si mescola ai sapori mediterranei, la fantasia di Chef rinomati nelle migliori guide gastronomiche, l’alta qualità delle materie prime e la cortesia e la professionalità dello staff, sono solo alcune delle esperienze che vivranno coloro che decideranno di preferire il Ristorante Lo Stil Novo. In un’atmosfera calda e romantica si avrà il piacere di godere di prelibate pietanze e di trasformare importanti occasioni in serate indimenticabili.
La cucina al limite tra tradizionale e gourmet, la lista dei vini ricca e variegata, permetteranno a tutti di vivere magiche esperienze di gusto con una spesa media a partire da 30 euro, grazie anche alle speciali card riservate ai clienti: Carta Amica e Carta Affari rispettivamente per cena e pranzo.
Sul sito www.ristorantelostilnovo.it sarà possibile consultare il ricco calendario di eventi e serate a tema previste fino alla fine dell’anno.
Ristorante il Moro Fiumicino
Il Ristorante Il Moro a Fiumicino è un Ristorante che offre menu di pesce fresco di grande qualità a pochi chilometri da Roma. Tra i piatti proposti si possono segnalare: gli spaghetti alle vongole veraci, i garganelli con gamberi rossi, zucchine e pachino; l’arrosto misto di pesce, il filetto di tonno con rucola e pachino.
I ristorante è dal 1950 un punto di riferimento per gli amanti della cucina sana e geniuna ed è specializzato nelle prelibatezze di pesce sempre e rigorosamente freschissimo. Da oltre cinquanta anni offre una cucina di grande tradizione che valorizza la cultura del piacere di mangiare bene con un ottimo rapporto Qualità-Prezzo.
Il ristorante ha una grande capacità grazie alla sua ampia sala interna ed è dotato di un’accogliente e spaziosa veranda a 5 metri dal mare dove si può mangiare in completa tranquillità con un bellissimo panorama.
Vasta scelta di vini sia italiani che internazionali e una regolare disponibilità di pesce fresco.
Osteria Tipica Matricianus Anguillara Sabazia
Per una gita fuori porta ad Anguillara Sabazia a due passi da Piazza del Molo, nel caratteristico centro storico, con i suoi vicoli, i suoi profumi, non puoi non sostare all’Osteria Tipica Matricianus. Un luogo dove la semplicità della cucina tipica restituisce ai vostri palati le emozioni di un tempo, grazie alla curata selezioni che facciamo dei nostri prodotti, i quali provengono dalle aziende agricole di zona.
Entrando troverete una meravigliosa terrazza, circondata dai colori del centro storico, e naturalmente verrete immediatamente accolti dal nostro simpaticissimo Oste Alessandro, il quale vi accompagnerà con suggerimenti enogastronomici per farvi godere un emozionante pasto. Con i nostri piatti cerchiamo di risvegliare le vecchie emozioni, riportando a tavola la tradizione e la semplicità, ispirandoci ai prodotti ed ai sapori della tradizione romana e lacustre, come l’abbacchio igt e maialino, associandoci la carne maremmana ed il pesce di lago.
Non solo, da non perdere oltre alla ormai mitica ‘cacio, pepe e cozze’, la nostra favolosa matriciana romana, cucinate ad arte da nostro estroso chef Mauro.
I nostri vini, le nostre birre artigianali, i nostri favolosi antipasti, la nostra cassiera sempre sorridente Fabiola, abbiamo tutto per farvi trascorre una splendida giornata fuori porta, e per farvi godere i fantastici prodotti del luogo, vi aspettiamo. e ricordate.
LE COSE SPECIALI NASCONO SEMPRE DA INGREDIENTI SEMPLICI, MA SONO RESE MAGICHE DALLA FANTASIA…
Prezzo medio: Euro 22,00
Numero coperti: 60 posti a sedere.
Giorno Chiusura: Chiuso il Martedi
Osteria Ciccio Pasticcio Anguillara Sabazia
Piccolo, caldo, accogliente. L’osteria Ciccio Pasticcio si trova nel centro storico di Anguillara Sabazia, sul lago di Bracciano in provincia di Roma. In inverno ospita circa 30 coperti ma dalla tarda primavera apre la terrazza antistante con vista sul borgo e su una parte di lago dove oltre al pranzo e alla cena viene servito l’aperitivo con buffet caldo e freddo.
Il costo medio di una cena è 25 euro, il menù è ampio e si ha un occhio di riguardo per vegetariani e ciliaci. Si gustano composte di frutta e verdura agrodolci e piccanti fatte dalla cuoca e servite con i formaggi, guancette stufate con polenta, pasta fatta in casa e carni cotte per parecchie ore con molti aromi. I dolci sono rigorosamente fatti in casa. Il ristorante accetta cani e ha piccoli giochi, biscotti ed ossi per gli ospiti a quattro zampe.
All’Osteria Ciccio Pasticcio si vuole in qualche modo ricreare l’atmosfera che moltissimi anni fa era dell’antica osteria che occupava questo spazio. Potrete degustare, oltre ai piatti della tradizione romana com e il cacio e pepe, la trippa, le cotiche e fagioli, grandi mix di frutta e verdura, selezionati mix di formaggi, guancette di maiale con erbe aromatiche marinate, gli stracotti di manzo alla cannella con la polenta, le torte di mele con la deliziosa crema pasticcera o il dolce di pere e cioccolato.
E’ gradita la prenotazione.
Giorno di chiusura: chiuso il mercoledi
Numero di coperti: 30-50.
Prezzo mdio per una cena: 25 Euro a persona.
Ristorante Il Giardino degli Aranci Ostia Lido
Il Ristorante Il Giardino degli Aranci si trova proprio nel cuore del centro di Ostia Lido (comune di Roma), a pochissimi passi dal famoso pontile e dal mare. Il ristorante può ospitare fino a 90 persone che sono suddivisi in due diverse sale, entrambe equipaggiate con aria condizionata, giardino coperto e porticato esterno.
L’ambiente del Ristorante Il Giardino degli Aranci è molto accogliente e curato nei minimi particolari; stucchi veneziani, nicchie e strutture in muratura sono le caratteristiche principale che rendono il locale elegante e raffinato.
La cucina si basa pricipalmente su specialità di mare ed è doveroso citare i bonissimi antipasti di mare a base di pesce crudo che ogni giorno viene acquistato freschissimo con pasta e pane fatti in casa. Chiaramente non possono mancare anche i primi e secondi piatti di terra con carni selezionate e di altissima qualità.
Per i golosi consigliamo anche di scegliere tra i numerosi dessert e dolci fatti in casa e per gli amanti del buon vino è presente una carta molto varie e ricca di etichette con vini sia italiani che esteri.
Il servizio è cortese e puntuale ed il rapporto qualità/prezzo è davvero ottimo.
Antipasti
- Carpaccio di pesce crudo
- Plateau di frutti di mare
- Cruditè di crostacei
- Polpettine di ricotta ai frutti di mare
- Antipasto del Giardino, portate di pesce crudo e caldo
- Prosciutto San Daniele e mozzarella di bufala
- Jamon Iberico de Bellota Joselito Gran Reserva
Primi piatti
- Tagliolini con moscardini
- Linguine con astice e pomodorini pachino
- Fettuccine con spigola, funghi porcini e formaggio di fossa
- Gnocchi con vongole veraci, broccoli e bottarga
Secondi Piatti
- Astice alla catalana
- Scampi e gamberoni al lardo di Colonnata
- Spigola al sale o in crosta
- Rombo con olive Gaeta e pachino
- Cernia gratinata al timo con dadolata di verdure
- Filetto di manzo danese al pepe verde
Chiuso il mercoledì.
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Ristorante la Vite e gli Ulivi Ariccia
Il ristorante Vite e gli Ulivi a Ariccia è in grado di contenere ben 200 persone di cui 100 posti interni e 100 posti esterni. Dal nostro ristorante si gode di un panorama unico caratterizzato da colline e valli del laziale senza dimenticare lo spettacolare mare; qui potrete gustare le specialità del grill sulla nostra ampia e panoramica terrazza.
Su richiesta organizziamo anche eventi o cerimonie particolari come feste di compleanno per adulti e bambini, anniversari o eventi di qualsiasi tipo e preparare pietanze cotte con grill a legna con menù personalizzati.
Il costo medio di un pranzo/cena al ristorante la vite e gli ulivi è di circa 25/45 Euro.
Le nostre specialità sono i piatti di terra come la carne ed i gustosissimi dolci e dessert di nostra produzione.
Il ristorante aperto nei giorni di Venerdì a cena, Sabato a pranzo e cena e la Domenica e festivi sia a pranzo che a cena.
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