Ristoranti in Italia

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Il ristorante Vittorio al Mare a Genova si trova proprio nell’incantato scenario del borgo di Boccadasse in un’atmosfera cordiale ed accogliente, adatta ad ogni esigenza e ad ogni tipo di clientela. Al ristorante Vittorio al Mare di Genova troverete un’atmosfera caratterizzata da un ambiente elegante che si unisce con la classe della sua immagine ristorativa.

Il menù del ristorante Vittorio al Mare si caratterizza per la qualità e la varietà delle pietanze, in grado di accontentare la clientela più esigente proponendo sia piatti tipici locali della Liguria che ricette internazionali realizzate seguendo le antiche tradizioni e gliantichi procedimenti. Il ristorante Vittorio al Mare si caratterizza inoltre per essere particolarmente adatto per eventi di qualsiasi tipo come ricevimenti, matrimoni, comunioni, battesimi, cresime oppure per colazioni o cene di lavoro, congressi e tutte quelle occasioni che necessitano di un ambiente elegante.

Prezzo medio: 40/45 euro

Numero coperti: 100

Giorno Chiusura: lunedì

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La trattoria Alle due Torri di Genova si trova vicino la casa di Cristoforo Colombo dietro le mura di Porta Soprana ed é composta da tre salette ristrutturate ma risalenti al XV secolo dove vengono servite le prelibatezze del ristorante.

Tra i principali piatti tipici serviti al ristorante Alle Due Torri possiamo citare le prelibatezze tipiche liguri con preparazioni che seguono le antiche ricette recuperate e realizzate con attenzione e cura e tra ueste possiamo citare le ‘streppe’ (letteralmente ‘pasta strappata’). Tra i vini pregiati prtesenti nella carte dei vini liguri del ristorante: Vermentino, Pigato, Ormeasco, Cinque Terre oltre ovviamente le migliori etichette nazionali.

Di recente il locale é stato inserito anche nelle guide AIC in quanto propone anche un ampio menù senza glutine, dall’antipasto al dolce, consigliandovi di soffermarvi sulla nostra pasta fresca e il pane fatto in casa.

Prezzo medio: 25-30 Euro.

Numero coperti: 70 coperti.

Giorno Chiusura: Domenica

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Il ristorante Soho Camogli si trova nella fantastica passeggiata mare di Camogli e dispone di due sale: una interna piu intima con 10 tavoli e una esterna in una terrazza all’aperto che si affaccia a picco sul mare. La specialità del Ristorante Soho di Camogli è senza dubbio il pesce fresco ma non trascuriamo nemmeno i piatti di carne e i piatti regionali tipici della cucina tipica genovese.

Tutta la pasta fresca ed i dolci sono di nostra produzione. Il tutto contornato da una buona la cantina dei vini e il prezzo medio a persona escluso i vini si aggira intorno ai 35/40 euro. Siamo aperti tutto l’anno escluso il lunedì (solo d’ inverno).

Il Ristorante Soho è un luogo perfetto per gustarsi un buon aperitivo, pranzare o cenare sotto le stelle e davanti al mare accompagnati dal dolce suono della risacca. Il locale ha inoltre una sala interna con vista sul mare per chi esige riservatezza o per pranzi di lavoro.

Prezzo medio: 35/40 Euro a persona.

Numero coperti: 30 in inverno, 100 in estate.

Giorno Chiusura: Lunedi.

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Il ristorante SOHO a Genova è situato nel cuore del centro storico, esattamente in Via al Ponte Calvi, a soli 100 metri dal famoso e bellissimo Acquario di Genova nel quartiere del Porto Antico.
Soho Restaurant & Fishwork è caratterizzato dalla presenza di una vera e propria pescheria al suo interno dove ogni giorno viene portato e venduto il pesce freschissimo appena pescato; il pesce fresco si può naturalmente anche gustare all’interno del ristorante Soho.

Ampie e luminose vetrate dividono i banconi del pesce fresco dalla cucina dove è possibile vedere le preparazioni dello Chef senza segreti, tutto alla luce del sole. Per chi desidera un pranzo o una cena un pò più riservata al ristorante Soho può accomodarsi nelle salette al piano di sotto caratterizzate da un’atmosfera discreta e riservata adatte sia per cene di lavoro che per cene a lume di candela.

Il Menu del ristorante Soho è curato in ogni suo dettaglio e varia ogni giorno a seconda del pesce disponibile e della stagionalità. L’ampia carta dei vini propone interessanti abbinamenti con etichette di produttori nazionali ed esteri. All’ora dell’aperitivo, la Pescheria si trasforma magicamente in uno Champagne Lounge Bar dove, con il sottofondo di musica accattivante e mai banale, si possono degustare le nostre specialità a base di pesce e frutti di mare sempre freschissimi: sushi, sashimi, ostriche e crudité accompagnati da cocktails, vini selezionati ed anche Champagne della Maison Drappier, partner ufficiale del Soho.

Ma Soho Restaurant & Fishwork non è solo questo. Siamo o non siamo creativi? Abbiamo recentemente creato anche la nostra gastronomia take-away, che vi permette di gustare, a casa vostra, i piatti del giorno. Gli spazi creati sulle pareti del ristorante sono prevalentemente dedicati a mostre fotografiche ma sono periodicamente a disposizione delle aziende e di chiunque abbia un evento e un prodotto da promuovere.

Prezzo medio: 40/45 euro

Numero coperti: 60 posti a sedere.

Giorno Chiusura: sempre aperto

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Il Ristorante Boma a Varazze (provincia di Savona) è elegante ma non sofisticato, semplice nell’approccio al cliente e con un ottima cucina a base prevalentemente di pesce con piatti della tradizione ligure.

Tutto il pesce che mangerete al Ristorante Boma di Varazze è freschissimo, tanto che molti piatti sono a base di pesce crudo, e non di allevamento. Giovanni Patanè, patron e anima di Boma, utilizza sempre e solo prodotti freschi e ricercati, i migliori sul mercato per garantire genuinità e gusto. Per questo accanto al menu alla carta ci sono i piatti del giorno che variano a seconda del pescato giornaliero.

La carta dei vini vanta più di 100 etichette nazionali e internazionali (francesi, californiani, africani). Completano la proposta i dolci artigianali per chiudere in pura dolcezza.

Il Ristorante Boma di Varazze offre servizi diversificati in grado di andare incontro a tutte le esigenze: Ristorazione alla carta, Colazioni di lavoro, Banchetti e rinfreschi, Pranzi e cene aziendali. Anche Take-away su ordinazione di piatti e vini accuratamente selezionati per voi.

Prezzo medio: 45,00

Numero coperti: 60

Giorno Chiusura: Martedì

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Il Ristorante Bigò Cafè bellissimo locale al Porto Antico di Genova. Il luogo di ritrovo per gli amici per mangiare una buonissima pizza, restando a pochi passi dal centro e a due passi dal Cineplex.. Il luogo ideale per una coppia, dove passare una romantica serata, da concludere con una tenera passeggiata tra le luci del Porto Antico.

Il Ristorante Bigò Cafè perfetto per chi desidera gustare portate di primissima qualità, preparate con maestria e esperienza dallo Chef. Il locale perfetto dove passare una serata indimenticabile, dove il personale offre qualità, cortesia e simpatia. Si effettuano convenzioni per gruppi.

Prezzo medio: 20

Numero coperti: 160

Orari di apertura: aperto tutti i giorni 7:00-2:00

Bigo Cafè Restaurant Menù del Giorno

Antipasti
Insalata di Mare Caldo
Crudo e mozzarella
Cozze alla marinara
Torta di verdura

Primi Piatti
Trofie al pesto
Pansotti in salsa di noci
Ravioli al ragù
Minestrone o zuppa del giorno
Penne al pesto, al ragù o al pomodo
Testaroli ai funghi porcini
Spaghetti ai frutti di mare

Secondi Piatti
Cotoletta alla milanese con contorno
Arrosto del giorno con contorno
Frittata di verdura
Straccetti di carne con zucchine e rosmarino
Polpo e patate
Buridda di seppie
Pizza al trancio
Focaccia al Formaggio tipo Recco
Farinata

Contorni
Patate al forno
Patate e fagiolini
Insalata verde o mista
Insalata caprese
Insalata niçoise

Dolci
Tiramisù
Torta del giorno
Tartufo al cioccolato
Panna cotta al caffè
Creme caramel
Macedonia di frutta fresca
Sorbetto al limone o alla mela verde

Bigo Cafè Restaurant Menù della Sera

Antipasti (Starters)
Cozze alla marinara (Mussels marinara)
Antipasto di Mare Caldo (Appetizer of warm sea)
Polpo e patate (Cold octopus and potatoes salad)
Bresaola, rucola e grana (Dried beef, rocket and parmesan)
Crudo e mozzarella (Ham and Mozzarella)

Primi Piatti (Pasta courses)
Ravioli di pesce allo scoglio (Fresh pasta stuffed with seafood)
Risotto del pescatore (Seafood risotto)
Fettuccine con vongole e scampi (Fresh filled pasta whit clams and shrimp)
Pennette agli scampi (Penne whit shrimp)
Linguine allo scoglio (Fresh long pasta with seafood)
Ravioli di branzino al pomodoro fresco e basilico (Fresh pasta stuffed of fish with fresh tomado and basil)
Gnocchi di patate alla cenere (Potatoes fresh pasta ashy)
Trofie al pesto (Fresh pasta whit pesto sauce)
Gnocchi di patate al pesto (Potatoes fresh pasta with pesto sauce)
Penne mari e monti (Penne whit seafood and mushroom)
Fettuccine ai funghi porcini (Fresh filled pasta whit mushroom sauce)

Secondi Piatti di pesce ( Fish courses )
Branzino fresco sfilettato ai funghi porcini (Fresh filleted bass whit mushroom)
Grigliata mista di pesce (Mix grilled fish)
Pesce spada alla griglia (Grilled swordfish)
Pesce spada alla siciliana (Sicilian swordfish)

Secondi Piatti di carne (Meat courses)
Tagliata di manzo su letto di erbe aromatiche (Sliced beef with aromatic herbs)
Filetto al pepe verde (Filet steak with green pepper)
Filetto al gorgonzola (Filet steak whit gorgonzola)
Braciola di maiale ai ferri (Grilled pork chop)
Scaloppine ai funghi (Scaloppine whit mushroomu )

Contorni (Side dished)
Patatine fritte (Chips)
Insalata verde o mista (Green or mix salad)
Spadellata di verdure (Cooked vegetables)
Verdure grigliate (Grilled vegetables)
Insalata russa (Russian salad)

Dolci (Desserts)
Tiramisù (Tiramisù)
Torta del giorno (Day’s pie)
Tartufo al cioccolato (Truffle chocolate)
Panna cotta al caffè (Cooked whipped cream whit coffee)
Creme caramel (Creme caramel)
Macedonia di frutta fresca (Fresh fruit salad)
Sorbetto al limone o alla mela verde (Lemon sorbed or green apple)

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Il Ristorante Santuario di Bastia a Busalla (provincia di Genova) si trova a 700 metri di altezza ed offre una vista spettacolare sulla valle. Il ristorante dispone di 3 sale, terrazza panoramica e giardino. A disposizione dei clienti un ampio posteggio ed è situato in un luogo tranquillo e non trafficato; ideale per cerimonie o particolari eventi di qualsiasi genere.

La cucina è curata e fantasiosa con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Tutti i menù sono disponibile sul sito,anche le soluzioni per i gruppi. Il personale è dinamico, giovane e davvero gentile.

La creatività e l’ecletticità dei nostri cuochi consentono di presentare un menù ricco e in costante rinnovamento, sia a base di carne che di pesce, proponendo contestualmente piatti classici della tradizione ligure come i ravioli di carne e borragini o il fritto misto, alle tagliatelle al cacao al ragù di cinghile al filetto di orata in crosta di patate e lardo di Colonnata.
Le paste, così come il pane e i dolci sono fatti in casa, utilizzando esclusivamente materie prime di qualità.

Il nostro menù viene preparato settimanalmente: ogni week end ci sarà sempre qualche cosa di nuovo rispetto al precedente, fermo restando alcuni piatti “capisaldi” di norma sempre presenti come i taglierini al doppio burro con funghi porcini mantecati nella forma di Parmigiano, raffigurati nella foto, che garantiscono anche un impatto scenografico interessante.

Attenzione viene garantita nel caso di particolari esigenze di alimentazione, quali l’allergia al glutine o l’abitudine di seguire una dieta vegetariana; consigliamo, al riguardo, di avvisare preventivamente all’atto della prenotazione al fine di potere esaudire le richieste con migliore facilità.

Per gruppi di almeno 15 persone è possibile concordare un menù, tutto incluso, con antipasto, due o tre primi, secondo e dessert, eventualmente la torta, bevande e caffè a partire da 30 € per persona.

Prezzo medio: 25-30 Euro.

Numero coperti: 120 posti a sedere.

Giorno Chiusura: martedì.

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Ristorante Eden a Rapallo (provincia di Genova), ristorante di lunga tradizione da 32 anni circa sulla breccia, molto conosciuto nel golfo del golfo del Tigullio per la qualità del pescato acquistato giornalmente dai fornitori del posto.

Da noi si possono mangiare pesci che a volte sono persino sconosciuti ai nostri clienti tipo il Morone, Re di Triglia nero, Aguglia Imperiale le seppie appena nate etc…
Gli antipasti più richiesti sono: le cozze gratinate, i calamaretti bolliti con carciofi (inverno-primavera) o funghi porcini (estate-autunno) su crema di patate e famoso è il carpaccio di pesce crudo (preventivamente abbattuto a -30°) per i primi piatti uno su tutti spaghetti con le uova (fresche) di pesce o tagliatelle con i ricci di mare, i secondi scampi gamberoni e pesci nostrani e la frittura mista di paranza.

L’ambiente è classico marinaro anni80 con una veranda estiva a dispozione. Parcheggio a disposizione nelle vicinanze. Ampia scelta di vini italiani.

Prezzo medio: Euro 50-60.

Numero coperti: 70-110.

Giorno Chiusura: Mercoledi (luglio e agosto sempre aperto)

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Il ristorante Il Gambero a Rapallo, aperto tutti i giorni a pranzo e a cena, dispone di una sala principale curata ed elegante, di una terrazza estiva per godersi la splendida vista e la leggera brezza marina e di una sala riservata adatta a cene più intime, di lavoro o per ricevimenti. Ideale per Anniversari, Cene aziendali, Ricevimenti, Buffet, Pranzi di lavoro, Compleanni, Matrimoni, Cene romantiche ed Eventi.

Per chi desidera trascorrere una serata in un ambiente di classe con un eccellente sevizio e cibo di alta qualità a prezzi accessibili, consiglio il ristorante Il Gambero a Rapallo.

Il locale, completamente rinnovato, offre un’atmosfera piacevole e sofisticata. Il servizio e la competenza del personale raggiungono alti livelli. La cucina spazia da pesce a piatti di carne e ottimi primi, con cura dei particolari. Innovativi i dolci e curata la selezione dei vini.

Tra le varie specialità…

Antipasti

• ANTIPASTO ALL′AMMIRAGLIO, 5 portate (Fish hours d′ceuvers, 5 dishes)
• CAPPON MAGRO (Fish with boil vegetable and persil souce ligurian style)
• POLPO CON PATATE SCHIACCIATE (Octopus with patatoes)
• CULATELLO DI ZIBELLO CON MOSTARDA DI CREMONA (Culatello di zibello with cremona mostarda)
• FORMAGGIO DI VARESE LIG. ALLA PIASTRA CON MISTICANZA E BALSAMICO (Grill cheese with salad and balsamic sauce)
• CONIGLIO MARINATO CON FLAN DI PORRI (Marinade rabbit with leek flan)

Primi piatti

• RAVIOLI DI PESCE CON GAMBERI, POMODORO (Fish ravioli with tomatoes sauce and prawns)
• SPAGHETTI ALLE VONGOLE (Spaghetti with clams)
• PACCHERI CON RAGU DI TRIGLIA E POMODORINI CONFIT (Paccheri with red mullet, confi tomato)
• LASAGNETTE DI CASTAGNATE AL RAGU′ DI SALSICCIA (Chestnut noodles with sausages sauce)
• GNOCCHI FARCITI AL PESTO, SCAGLIE DI GRANA (Gnocchi with genoese pesto)
• ZUPPA DEL CONTANDINO (Vegetable soup)

Piatti di pesce

• FRITTO MISTO DEL GOLFO (Gouf tigullio fried fishs)
• CIUPPINI DI PESCE (Fish soupe)
• PESCE DEL GIORNO PESCATO ALLA LIGURE (Local′s fish ligurian with potatoes – black oliv and pine – seeds)
• GAMBERONI DEL TIGULLIO SALTATI CON CARCIOFI E OLIO AROMATICO (Prawns with artichoches and aromatic oil)
• GRAN BOLLITO DI PESCE CON MAIONESE ALLA RUCOLA (Mix boilled fish with rucola mayonnaise)

Piatti di carne

• COTOLETTA ALLA MILANESE (Breaded veal cutlet)
• FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE (Fillet of beef with green peppers)
• AGNELLO ARROSTO CON VERDURE GRIGLIATE (Roast la with grill vegetable)
• TAGLIATA DI MANZO (Sliced beef with rucola salad)
• VITELLO ALL’UCCELLETTO (Minute chipped veal with olive and pine – seeds)

Contorni

• PATATE FRITTE (French fried potatoes)
• INSALATA MISTA (Mix vegetable salad)
• FORMAGGI ASSORTITI (Choise of cheese)

Dolci e Dessert

• ARANCE GLASSATE (Iced oranges)
• PERE COTTE AL VINO CON SEMIFREDDO ALLA CANNELLA (Pear cook with red wine with cinnamon soft ice-cream)
• MUFFIN DI CASTAGNE CON MASCARPONE (Chestnut muffin with mascarpone cream)
• TORTA DELLE ROSE FARCITA CON MELE E NOCI (Roses cake with apple and nuts)
• SEMIFREDDO AL TORRONCINO CON CIOCCOLATO CALDO (Torroncino parfait with hot choccolat)
• SEMIFREDDO MOKA (Moka parfait)

Menu particolari

Menu cucina ligure

• IL FRIZZANTINO E FOCACCIA (Sparkling wine and focaccia)
• GLI GNOCCHI FARCITI CON PESTO (Gnocchi stuff with pesto)
• LE ACCIUGHE FRITTE (Fried anchovies)
• IL VITELLO ALL’UCCELLETTO CON PINOLI E OLIVE (Chipped veal with olives and pine-seeds)
• IL SORBETTO (Sorbet)

Prezzo (Price) € 33.00. Comprensivo di 1 bicchiere di vino e 1/2 minerale (Inclusive one glass of wine and 1/2 mineral)

Bolliti misti alla piemontese

• LI ANTIPASTI ALLA PIEMONTESE
• I RAVIOLI IN BRODO
• I TAGLIOLINI CON CASTELMAGNO
• LE LASAGNETTE DI CASTAGNE CON RAGU’ DI SALCICCIA
• IL BOLLITO MISTO ALLA PIEMONTESE – Le salse, peperoni, bagnet, cogna, rafano, la mostarda di Cremona
• I DOLCI PIEMONTESI

Tutti i venerdi sera, i sabati e le domeniche Menu degustazione a partire da €29.00 (Bevande escluse)

Prezzo medio: 40 Euro a persona (bevande escluse).

Numero coperti: 50 posti a sedere.

Giorno Chiusura: sempre aperto.

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Il Ristorante dell’Hotel Ancora Riviera si trova nel comune di Lavagna in provincia di Genova ed è uno dei locali tra i più ricercati ed eleganti della zona. Il Ristorante dell’Hotel Ancora Riviera rimane aperto tutti i giorni della settimana ed offre un servizio di prima colazione, pranzo e cena. L’atmosfera del ristorante è molto accogliente e cordiale e l’ambiente è particolarmente rilassante.

Tutte le pietanze sono preparate con grande maestria ed attenzione dallo Chef Paolo Penotti, un vero talento del settore; i piatti sono quelli tipici della migliore tradizione ligure e mediterranea e tra le varie scelte spiccano quelle con ingredienti di pesce freschissimo e piatti con un forte contenuto di ricerca dei prodotti tipici locali.

Ecco alcuni dei piatti che troverete nei nostri menu’:

P r i m i P i a t t i

• Spaghetti ai frutti del Mar Ligure
• Pennette agli scampi
• Cous-cous di pesce dell’ Ancora Riviera
• Trofie al pesto del Tigullio con patate & fagiolini
• Gnocchetti fatti in casa con pomodoro & basilico ligure
• Lasagne al forno alla Portofino fatte in casa
• Pasta con le sarde alla maniera eoliana

S e c o n d i

• Gran fritto di pesce del Golfo
• Tradizionali acciughe ripiene alla ligure
• Insalata di polpo verace con patate
• Filetto farcito in crosta con ratatouille di verdure
• Frittelle di bianchetti con verdurine
• Seppie in umido con piselli & pane tostato
• Fantasia di torte salate liguri

D e s s e r t

• Torta di pere con crema al cioccolato
• Tarte Tatin con crema chantilly
• Crema di mascarpone con salsa di fragole

Inoltre nel Ristorante dell’Hotel Ancora Riviera proponiamo tutti i giorni pane, pasta e dolci fatti in casa.

Prezzo medio: 25,00 Euro.

Numero coperti: 40 posti.

Giorno Chiusura: Sempre aperto.

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