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Osteria del Laghetto Arluno
4 April 2011 | 
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L’Osteria del Laghetto di Arluno (provincia di Milano) è l’ideale per gli amanti della cucina tipica milanese! Preparano piatti che si trovano difficilmente nei nostri ristoranti ed è a pochi minuti da Milano.
L’ambiente è accogliente, ti fa sentire a casa. Per cominciare si possono provare i salumi, prodotti e stagionati dal proprietario del ristorante, magari accompagnati con verdurine e prodotti dell’orto.
Tra i primi piatti, segnaliamo i risotti, ricchi e gustosi (coi funghi, la salsiccia, lo zafferano…) come nella tradizione contadina.
I secondi comprendono piatti di selvaggina, lo stufato d’asino e i bolliti misti. E’ doveroso assaggiare la Cassoeula o la Busèca, piatti tipici della cucina milanese che soprattutto nei mesi invernali danno grande soddisfazione.
Vi è infine una vasta scelta di dolci preparati in casa – citazione per la crema catalana! – e di vini.
Il costo medio si aggira attorno ai 30 Euro escluse le bevande. Se ci andate nei mesi più caldi c’è anche un ampio spazio verde all’aperto per cenare sotto le stelle o per far giocare i bambini, che a due passi da Milano non è male.
Se amate la buona cucina, la cassoeula e i piatti tipici milanesi, se la novelle cuisine vi lascia sempre… vuoti, all’Osteria del Laghetto di Arluno vi troverete sicuramente bene!
Prezzo medio: 35 Euro.
Numero coperti: 80 coperti.
Giorno Chiusura: sempre aperto.
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Ristorante Caffé La Scala
Il ristorante caffé La Scala a Milano si trova nel cuore di Milano tra il famoso Teatro Alla Scala e Piazza del Duomo. L’ambiente è elegante, senza essere eccessivo.
Il servizio è veloce, preciso, cortese e si trovano piatti ben curati e decisamente sfiziosi, anche per quelle persone che devono consumare un pranzo rapido prima di rientrare in ufficio o di scappare a teatro.
Le specialità sono: i primi, sempre molto buoni, ma il must è rappresentato dagli spaghetti al pomodoro al dente e con un sugo molto saporito,mentre per i secondi, si ricorda la tagliata di tonno, il vitello tonnato, le torte salate. Il menù, comunque, varia di giorno in giorno.
Presenti tutto l’anno la macedonia di frutta fresca, l’ananas al naturale e il tiramisù fatto in casa fresco tutti i giorni, una vera e propria leccornia.
Anche la cantina è curata: si trovano vini rossi e bianchi alla mescita con un ottimo rapporto qualità/prezzo (presente il Montepulciano d’Abruzzo della Villa Medoro, di cui la Riserva 2008, ha conquistato il “Plus” assegnato dal direttore del Gambero Rosso, Daniele Cernilli.
Insomma, provare per credere!
Prezzo medio: 15,00/35,00 Euro
Numero coperti: 50 circa
Giorno Chiusura: domenica
Ristorante Ristoro del Moro Agrate Brianza
Il Ristorante Ristoro del Moro ad Agrate Brianza (provincia di Monza-Brianza) offre ai suoi graditi ospiti un ambiente luminoso con ampi spazi esterni. Intorno al ristorante un’ampio giardino e parco ed una sala banchetti adatta a qualsiasi tipo di evento e ricevimento. Un grande locale pizzeria separato dal ristorante dotato di due forni a legna.
Al ristorante Ristoro del Moro troverete un ottimo servizio curato in ogni piccolo dettaglio, una familiare e calda accoglienza associata ad una cucina adatta ad ogni tipo di palato: il Ristoro del Moro è la cornice perfetta per celebrare i tuoi momenti più belli come comunioni, battesimi, compleanni e feste di qualsiasi tipo.
Piatti creativi e fusion, piatti tradizionali italiani, pasta fresca, arrivi giornalieri di pesce, grigliate di carni pregiate. Assortimento di dessert e dolci. Ideale per feste e banchetti.
Prezzo medio: 30,00 Euro.
Numero coperti: 180 coperti.
Giorno Chiusura: Lunedì sera.
Ristorante Giapponese Ran Samarate
Benvenuti al Ristorante Ran, casa del sushi, locale accogliente e caratteristico che Vi coinvolgerà con le sue atmosfere orientali in un ambiente informale ma elegante. Non viene servito solo pesce crudo, il locale arricchisce il menù con proposte calde, sia di carne che di pesce, venendo incontro ai differenti gusti della clientela.
Il Ristorante Giapponese Ran si trova nel comune di Samarate, in provincia di Varese ed è un luogo ideale sia per trascorrere una piacevole serata romantica che una cena con amici; adatto anche per pranzi veloci con menu fissi di vario tipo al ristorante giapponese Ran vengono accettate carte di credito, è dotato di aria condizionata e, se si desidera, è possibile scegliere la formula take away.
Prezzo medio: non specificato.
Numero coperti: 70 posti a sedere.
Giorno Chiusura: martedì.
Ristorante La Torre Merate
Un pranzo, una cena, un attimo di relax in questo mondo frenetico, un valido punto di riferimento da parecchio tempo a questa parte, per chi vuol mangiare bene dalle parti di Merate è il Ristorante La Torre, ristorante che in un solo locale raggruppa diverse possibilità dal punto di vista della ristorazione, che spazia dal pranzo succoso e goloso, alla pizza di qualità, offrendo servizi che rendono ogni momento trascorso, tranquillo e piacevole.
Il ristorante La Torre si trova a Merate (provincia di Lecco) in Piazza Prinetti 3/E tel n° 039-9284786, al centro della città a fianco del Castello Prinetti che vive all.ombra della sua torre, simbolo indiscusso della città.
Merate cittadina al limite della Brianza posta nelle prime alture dopo la Pianura Padana sul tratto stradale Milano-Lecco, percorso definito ex statale numero 36. Il Castello è un maniero che con la sua torre, illuminata nelle notte, vigila sui nostri sogni, proteggendoci, cosi come un antico guerriero vigila sui suoi compagni di ventura, durante il meritato riposo notturno.
La Torre il ristorante gestito da Luca, già gestore del locale l’osteria all’angolo di Montevecchia, cucinerà i suoi piatti prelibati e saporiti.
Nel novo ristorante, può approdare, una clientela, che apprezza le diversità dei sapori e del gusto, da quello Tosco/Emiliano, saporito ed aromatico a quello regionale Lombardo, con i suoi piatti casalinghi. Il menù è adatto per la famiglia, per lo sportivo, ma anche per tutti quelli che intendono, nella pausa pranzo assaporare, pur contenendo la spesa, un pranzo gustoso.
La cucina propone un’alimentazione adatta alle esigenze di tutti, con la possibilità di scegliere specialità molto diverse; si va infatti da un menù personalizzato e saporito, come la varietà di risotti alle ortiche, alle rose, al rosmarino ecc. ecc. alle pappardelle con sugo di cinghiale, di anatra, ed al ragù della casa, alle grigliate di carni con le tenerissime tagliate, apprezzate da tutti, a quello brianzolo a base di polenta, casseola, bolliti, foiolo piatti che si contraddistinguono per la freschezza della materia prima, che arriva in dispensa ogni giorno, non dimenticando i dolci di nostra produzione.
Ma c’è anche la pizzeria classica che, oltre che produrre il pane quotidiano, offre una svariata serie di pizze, tutte accomunate da un’altissima qualità.
All’estrema varietà di piatti e pizze proposte, un particolare da non sottovalutare è la precisione e la gentilezza del servizio dei nostri camerieri. Ampi gli spazi a disposizione, in modo da poter assicurare un posto a tavola in qualunque momento della settimana e della giornata.
Il locale offre a tutta la clientela, un giardino all’aperto, che nel periodo estivo offre la possibilità di ideare cene a lume di candela; così come, per chi è in giro per lavoro, fare una pausa pranzo lontano dalla calura, infatti il ristorante La Torre. è dotato di un funzionale sistema di condizionamento dell’aria. Pertanto oggi possiamo dire come sempre di proporre un servizio completo e qualitativo.
Prezzo medio: . 30,00
Numero coperti: 150
Giorno Chiusura: Lunedi
Ristorante Agriturismo Due Camini Ponte Nizza
Nel vecchio fienile ristrutturato, in un ambiente confortevole ed accogliente, potrete gustare piatti genuini cucinati con i prodotti aziendali stagionali. Menù: 20 euro o 30 euro, vini esclusi. Al Ristorante Agriturismo Due Camini a Ponte Nizza (provincia di Pavia) avrete lapossibilità di assaporare i prodotti tipici del territorio e del nostro orto, del frutteto ed il nostro squisito vino…
Troverete l’area verde dell’azienda, molto estesa e comprendente boschi, un piccolo laghetto, il torrente Nizza, a vostra disposizione per rilassanti passeggiate. Funge anche da agricampeggio.
L’Azienda oltre ad offrire i prodotti freschi del suo orto dispone di una vasta area destinata alla coltivazione di lamponi rifiorenti, ottimi nelle nostre torte e marmellate. Oltre al vigneto, il frutteto è poi composto da piante di mele e pere, noccioli, noci e pruni che il tempo aveva dimenticato.
Prezzo medio: 20-30 euro
Numero coperti: 35
Giorno Chiusura: Tutta la settimana tranne venerdì, sabato e domenica
Ristorante Il Caminetto Edolo
Il Ristorante il Caminetto è situato a Edolo (provincia di Breascia), in Via S.S. Ippolito e Cassiano 24, Località Castagneto, nelle immediate vicinanze delle località turistiche invernali principali, Ponte di Legno e passo del Tonale.
Il Ristorante il Caminetto a Edolo è dotato di una grande sala e di un ampio spazio all’aperto per la stagione estiva, oltre ad un ampio parcheggio. Il ristorante il Caminetto offre la possibilità di degustare specialità di carni alla griglia e in padella, nonché ottimo pesce fresco accompagnati da vini pregiati.
Il personale altamente qualificato e gli ingredienti di prima scelta utilizzati permettono a tutti i clienti di gustarsi a pieno una cena in un ambiente accogliente e curato, ideale per le cene romantiche e di lavoro.
Il Risorante il Caminetto è aperto tutti i giorni dalle 19:00 alle 23:30 e chiuso il lunedì.
Per prenotazioni e informazioni contattare il 366-2746326.
Ristorante Sostaga Gargnano
Il Ristorante Sostaga a Gargnano (provincia di Brescia) è situato in una storica Villa del 19esimo Secolo in località Navazzo di Gargnano, sul Lago di Garda.
Ristorante raffinato offre una cucina tradizionale rivisitata in chiave moderna ed orientata soprattutto su pesce sia di lago che di mare. La vista sul Lago di Garda da mozzare il fiato rende Villa Sostaga un luogo unico e romantico.
Al Ristorante Sostaga di Gargnano troverete una carta dei vini, molto personale, con oltre 200 refenze.
Antipasti
- Il fritto misto di pesce dilago in tempura al cocco, con maionese al lime e leggera salsa agrodolce € 13,00
- La tartare di branzino selvatico da lenza, con crudité di mango, erba cipollina e panna acida € 16,00
- Il luccio del lago in barcarola su crostone di polenta di Storo alla griglia, sorbetto di sedano verde € 12,00
- Il culatello di produzione artigianale “del nonno” con focaccia calda alle cipolle rosse di Tropea e insalatina di fragole al balsamico invecchiato € 15,00
- La burrata pugliese su misticanza di verdurine fresche e insalatine novelle profumate al basilico e pomodori collina € 14,00
Primi
- Le eliche trafilate al bronzo con code di gamberone e pesto di basilico alla ligure € 14,00
- Gli gnocchetti di ricotta profumati alla mentuccia e limone, con bocconcini di trota e salmerino € 12,00
- I tortelloni di carne fatti in casa al tartufo nero e scaglie di castel magno d.o.p. € 14,00
- Le pappardelle caserecce con battuto di coniglio nostrano e fiore di zucchina gratinato alla formaggella di Tremosine € 15,00
- L’astice intero da 400/500 gr. con spaghettoni trafilati al bronzo con pesto di pomodoro € 23,00
Secondi di pesce
- Le costolette di rombo alla griglia con marmellata di peperoncini e purea di mandorle e rucolino € 22,00
- Il salmerino di fonte farcito con caponatina di verdure alla mediterranea e profumato al basilico € 18,00
- Il dentice al forno con guazzetto di vongole veraci, patate, olive e pomodori semi secchi € 24,00
Secondi di carne
- Il petto d’anatra rosolato al burro di cacao, alla tequila e lime con tortillas al riso nero e verdurine estive € 20,00
- Le costolette d’agnello alla scottadito con indivia belga grigliata con salsa aiolii alla mela verde € 23,00
- Il filetto di manzo ai tre pepi con cocotte di patate “la ratte” e scalogni arrostiti
Dolci
- Il sorbetto ai limoni del Garda profumato alla vodka € 6,00
- Il Tortino al cioccolato fondente “manjary” dal cuore caldo con sorbetto di lamponi freschi fatto in casa € 8,00
- La sfogliatina croccante con crema chantilly alla vaniglia, frutta fresca estiva e couliss di fragole € 7,00
- Il parfait alla noce di cocco in velluto di cioccolato al latte e salsa al passion fruit € 8,00
- La selezione di sorbetti e mantecati di nostra produzione in cialda croccante € 7,00
- La macedonia di frutta fresca € 8,00
- Fruttini misti ripieni di gelato € 10,00
- Il Tirami su alla veneziana € 8,00
Prezzo medio: 50 Euro.
Numero coperti: 100.
Giorno Chiusura: Sempre aperto.
Ristorante al Tabià Ponte di Legno
Il Ristorante al Tabià a Ponte di Legno (provincia di Brescia) è un locale caratteristco in tipico stile di montagna si differenzia dagli altri della zona per la sua riservatezza e per l’ambiente molto caldo creato con un goco di luci soffuse. Nel periodo estivo è possibile mangiare all esterno e godere della vista delle spettacolari montagne circostanti.
La cucina si distingue per le carni alla brace cucinate accuratamente dallo chef e con una particolare presentazione al tavolo. Da non dimenticare i primi gratinati nell’antico forno a legna (la zuppa di cipolle è memorabile) le crespelle coi porcini ecc.
I dessert sono tutti rigorosamente fatti in casa crostata con noci e cioccolato e strudel su tutti.
Il servizio di pizzeria è disponibile sempre anche a pranzo la cortesia e la gentilezza del locale fanno la cornice perfetta di questo locale
Prezzo medio: 25 Euro a testa.
Numero coperti: 80 coperti.
Giorno Chiusura: chiuso il martedi, Luglio e Agosto sempre aperto.
Ristorante Giapponese Asahi Cologno Monzese
Il Ristorante Giapponese Asahi a Cologno Monzese (provincia di Milano) prepara specialità come sushi, sashimi, tempura e ed altre specialità che vengono servite su piccole barche di legno, tavolette in tek e ciotole. La vista e il gusto si incontrano grazie alla raffinatezza nella presentazione delle pietanze. In questo ambiente accogliente diventa elegante ciò che è semplice e risulta squisito ciò che di per se ha un gusto leggero.
Ambiente accogliente ed elegante.
Asahi è anche take away. Potrete gustare la cucina giapponese in una piacevole serata con gli amici o in uffici, con i colleghi, per una pausa pranzo leggera e digeribile.
Tra le varie specialità…
- Sushi. E’ un cibo a base di riso cotto con aceto di riso, zucchero e sale combinato con un ripieno o guarnizione di pesce, vegetali o uova. Il ripeno può essere crudo, cotto o marinato. Esistono vari tipi di sushi: Nigiri (sushi modellato a mano), Futomaki (rotoli larchi), Hosomaki (rotoli sottili), Uramaki, Temaki (rotoli a mano).
- Sashimi. Consiste in pesce o molluschi freschissimi, tagliato in fettine sottilissime e servito solo con una salsa (salsa di soia con wasabi o salsa ponzu) e un semplice abbellimento (come radici di daikon tagliate in filamenti). Gli ingredienti, come il polpo, sono di solito serviti cotti, ma la maggior parte, come il tonno o altri pesci, sono serviti crudi. Il nome Sashimi proviene dalla pratica di infilare una coda di pesce sulle fettine per far sapere che tipo di pesce si sta mangiando.
- Tempura. Alla base di questo piatto ci sono i gameri, scampi, peperoni, fagiolini, zucchine, carote, tutti avvolti in una pastella preparata con farina, uova acqua, e poi fritti in oli di diverse qualità.
- Soba. Spaghettini di grano saraceno serviti freddi. Si possono gustare caldi in brodo oppure freddi (zaru soba), serviti nell’apposito contenitore quadrato di bambu. In quest’ultima versione si gustano dopo averli immersi in una salsa a base di soia, cipolline ed uova. La cha-soba è una variante in cui la farina di grano saraceno è impastata con tè verde.
- Udon. Spaghetti di grano tenero piuttosto grossi, come i nostri pici, popolari sia nella cucina coreana che nella cucina giapponese. Si servono in brodo in varie versioni: serviti con tofu fritto o gamberi a temperatura.
- Yaki Yuniko. Fettine sottili di vitello cotte alla piastra con salsa terijaki.
- Yakitori. Spiedini di pollo con salsa terijaki.
- Tankatsu. Cotoletta di maiale.
Prezzo medio: Euro 25 a persona.
Numero coperti: 70 posti a sedere.
Giorno Chiusura: Sempre aperto.
