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Il Ristorante Enoteca l’Etoile a Lido di Camaiore è un locale raffinato per i buongustai e gli amanti della buona cucina. Si trova sul lungomare di Lido di Camaiore, ed è il luogo giusto per coloro che cercano un ambiente elegante ed amano i prodotti genuini della cucina mediterranea.
La qualità degli ingredienti e l’abilità dello Chef e patron Massimo Somaschini sono un marchio di fabbrinca riconoscibile non appena si gustano i piatti del Ristorante l’Etoille.
Nel periodo estivo i nostri squisiti piatti a base di pesce fresco, crostacei ed ostriche appena pescate sono il fiore all’occhiello della cucina tipica mediterranea. Nel periodo invernale il menu’ viene ulteriormente arricchito con prodotti di terra come cacciagione e tartufi; e per concludere in bellezza proponiamo prelibati dessert e gelati anche questi con prodotti naturali.

I piatti dell’Etoile, nella presentazione e nell’architettura, sono pensati e costruiti come un’opera visiva.

Il Menu
La scelta, attenta e quotidiana, di materie prime freschissime e di primissima qualita’ e’ il punto di partenza del mio lavoro. Cotture senza grassi, esaltazione del gusto, ricerca della perfezione sono gli altri elementi fondamentali della mia cucina, fatta di equilibrio, piacere ed emozione. Un menu’ ricco e variegato per darvi la possibilita’ di apprezzare ogni volta un sapore unico e perfetto nel suo genere.
L’abbinamento con vini eccellenti, da scegliere fra piu’ di 500 etichette selezionate, disponibili nell’adiacente enoteca ad atmosfera controllata e da gustare in un magico locale, tra arredi di raffinata eleganza, rendono il ristorante L’Etoile il luogo ideale per chi non vuole rinunciare mai allo stile e ai sapori della buona tavola.
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