Ristoranti in Italia

L’Enoteca Ristorante l’Acino che vola a Roma si trova in zona portuense/monteverde.

Il locale, caratterizzato da un ambiente informale e rilassante, dispone di due sale: una interna, ed una esterna, riscaldata, per fumatori. La cucina dell’Acino che vola attinge i propri piatti dalla tradizione regionale italiana, rivisitandola in chiave creativa. Non fa uso di glutammato nè di insaporitori o aromi di origine sintetica.

La ricerca di prodotti e produttori regionali e la passione per la cucina, fanno dell’Acino che vola un luogo per gustare una cucina italiana, vera, sana e saporita, in tutto relax. I vini proposti provengono da piccole aziende vitivinicole di tutt’italia, con prevalenza di produzioni autoctone e da agricoltura biologica.

Il menù è vario e spazia dallo strudel salato con radicchio, pere e taleggio; fazzoletti ripieni di taleggio e porcini; carpaccio di spigola e orata marinata all’aceto di miele; propone poi dei classici primi, come la carbonara o più ricercati come le linguine al pesto di pistacchio e arancia; spaghetti con tonno fresco alla siciliana e tagliolini con zucca, radicchio e noci.
Come secondi si possono provare i bocconcini di maialino in salsa di porri, vin santo e arancia candita, o il filetto di tonno fresco in crosta di sesamo e aceto balsamico.
Per finire, cantucci, tiramisù (classico o all’arancia e pistacchi) e altro, tutto fatto in casa.

Prezzo medio: .25,00

Numero coperti: 60

Giorno Chiusura: Lunedì

Enoteca Ristorante l’Acino che vola
Via Gaetano Rappini 23/c
00149 Roma
Telefono: 06-5577709
Email: lacinochevola@gmail.com
Web: http://www.enoteca-lacinochevola.com