Ristoranti in Italia

Aperta da poco più di un anno la Pizzeria Sancho Panza si trova a Firenze, vicino a piazza Beccaria, nella zona di Sant’Ambrogio; il locale può essere ragiunto facilmente parcheggiando nel Parcheggio Piazza Beccaria (a pagamento, aperto 24 ore su 24), nel Parcheggio Sant’Ambrogio (a pagamento, aperto 24 ore su 24) o se si è fortunati in una delle strade limitrofe, nel mercato d S. Ambrogio o nella stessa Piazza Beccaria.

L’ambiente della pizzeria è molto curato ed accogliente, lo stile è moderno ma con qualche tocco di rustico (come le pareti formate da mattoncini) e di barocco (ci sono alcuni specchi un pò retrò); le sedute e le panche imbottite sono comode ed i coperti quelli classici anche se tovagliette e tovaglioli sono di carta. Il servizio può essere considerato nella norma sia per quanto riguarda la velocità che per la gentilezza; senza infamia e senza lode.

Di antipasto abbiamo preso le Coccole (pasta fritta e croccante) con la burrata, spiedini di mozzarella e pomodorini, prosciutto crudo e salame ungherese; tutto davvero buonissimo! Le pizze possono essere ordinate in 2 modi: la normale pizza bassa e fine, o quella verace più alta alla napoletana; entrambe le soluzioni sono piaciute sia per quanto riguarda l’impasto (croccante nelle pizza normali, morbido e ben cotto nelle veraci), che per quanto riguarda il sapore. Abbiamo assaggiato la pizza ‘O sole mio, la pizza Bufalina, la schiacciata con mozzarella, pomodorini e prosciutto cotto e devo dire che sono risultate davvero buone; unica pecca il prosciutto cotto, troppo cotto… La birra è buona e servita fresca al punto giusto; il caffe forse aveva la miscela un pò bruciata e la grappa era nella norma.

Nel menu della Pizzeria Sancho Panza è possibile trovare moltissimi tipi di pizza tra cui le varie Don Chisciotte Agliana, Narnali, Iolo, Vis Pathè, Galileo, S. Ambrogio ed altre ancora che rappresentano le pizzerie/ristoranti appartenenti alla solita catena.

Il conto; a testa abbiamo speso 25 Euro ed abbiamo preso un antipasto (non abbondante), una pizza, una birra, il caffè ed alcuni un ammazzacaffè. Ci è sembrato un pò esagerato ma probabilmente è uno standard se vai a mangiare in una città come Firenze!

Prezzo medio: 20-25 Euro.

Posti disponibili: circa 70.

Orari: a pranzo dalle 12:00 alle 15:00; a cena dalle 19:00 alle 24:30.

Giorno di chiusura: chiuso il Lunedì.

Pizzeria Sancho Panza
Via della Mattonaia, 19
50121 Firenze‎
Telefono: 055-2638435‎
Web: www.idonchisciotte.it

Una valutazione “Pizzeria Sancho Panza Firenze”