Ristorante Bacco & la volpe Rosignano Marittimo
13 luglio 2011 | 
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L’osteria Bacco e la volpe anticamente era il macello pubblico del comune di Rosignano Marittimo ed è attualmente una struttura in petra e travi a vista dove è presente un bellissimo camino, e nell’estate è possibile mangiare nella splendida terrazza che affaccia sulla campagna livornese.
I piatti che possono essere degustati sono una rivisitazione in chiave moderna della cucina toscana, quindi si possono trovare seguendo sempre la stagionalità piatti di pesce e di carne. Interessante è anche la cantina, troverete sempre a disposizione la Sommelier che vi aiuterà a scegliere il vino facendo il giusto abbinamento. I dolci e il pane sono fatti dalla chef.
Prezzo medio: 30.
Numero coperti: 35
Giorno Chiusura: lunedi
Ristorante Osteria Bacco & la Volpe
Via dei Poderini, 1
Rosignano Marittimo – Livorno
Telefono: 0586-7744323
Email: volpesilvia@hotmail.it
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Buongiorno, ho mangiato in questo Ristorante la scorsa estate nel giardino e devo dire che è stata una piacevole scoperta, locale accogliente,pulito ed elegante, qualità dei piatti ottima , servizio all’altezza delle aspettative ed infine bel rapporto qualità-prezzo !! Una frittura di pesce davvero ottima !!
Consiglio di provare Bacco & la Volpe
Sono stato a mangiare in questo ristorante sabato dopo che dei miei amici me ne avevano parlato. Ambiente carino, tavolo vicino al camino. Io e la mia Ragazza abbiamo scelto due antipasti di mare chiaramente diversi per provarli… Insalatina calda di calamari e l’altro piatto gamberi al vapore su passata di finocchi con misticanza ecarpaccio di pomodorini. Sinceramente La semplicità ha esaltato la freschezza della materia prima. Poi per continuare io ho scelto un tagliolino agli scampi veramente ok e la mia Lei un piatto di baccalà cotto a bassa temperatura in olio extra vergine con verdure di stagione.. Delizioso! Per finire abbiamo scelto due dessert un insalata di frutta per me e per la mia signora una cialda con mousse di cioccolato e frutti di bosco. Abbiamo scelto un vino bianco locale 9 € . Il conto? 70€ noi lo consigliamo!!