Ristorante Cacio Divino Pistoia
2 April 2010 | 
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Ristorante Cacio Divino, grazioso ed accogliente locale nel cuore del centro storico pistoiese.
All’interno solo pochi posti ad accogliere la clientela, se il tempo lo permette è comunque possibile e piacevole cenare nei tavolini fuori, in via del Lastrone, a due passi dalla tipica Piazza della Sala.
Il menù cambia ogni 2-3 mesi cercando di offrire sempre prodotti genuini e tipici per ogni stagione. Il cavallo di battaglia è rappresentato da piatti della tradizione Toscana come Pappa al pomodoro, Trippa alla fiorentina, Baccalà alla livornese, Ribollita…
L’amante del Formaggio non saprà fare a meno degli splendidi taglieri con prestigiose selezioni di formaggi abilmente abbinati a confetture e mostarde; molto utilizzati: Formaggio dell’Orsigna, Formaggi della tradizione Francese, importante scelta di Caprini ed il prelibato Piacentinu Ennese.
Accanto ai formaggi non poteva mancare un’ importante selezione di salumi; tra questi fanno da padrone: il prelibato prosciutto di Cinta senese ed il prestigioso Pata Negra spagnolo.
Anche il cultore del Tartufo, quello di San Miniato, riuscirà a soddisfare i propri desideri attraverso fondute e crostoni.
Per i golosi è sicuramente consigliato, lasciarsi un posto per la degustazione di ottimi dolci: uno tra tutti il Cheese-Cake.
La cena è accompagnata da una vasta scelta di ottimi Vini, che il personale aiuterà a selezionare sulla base dei piatti prescelti.
Il Prezzo medio è 25-30 euro a testa.. Considerando l’alta qualità dei prodotti e la grande cortesia e professionalità del personale è senza dubbio uno posto Consigliatissimo…
Ottimo connubio Qualità/Prezzo!
Coperti: 20 interni e 20 esterni.
Giorno di chiusura domenica, tra maggio e ottobre la 2° e 4° del mese rimane aperto.
Ristorante Cacio Divino
Via del Lastrone, 13
51100 – Pistoia
Telefono: 0573-1941058
Email: info@cacio-divino.it
Web: www.cacio-divino.it
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Concordo pienamente con la recensione…. Uhh bono il crostone con il pata Nigra!!!!!
buuuuuoooooonisssssimoooooooooo….lo consiglio a tutti!!!!!
Mi dispiace ma sono rimasta veramente delusa posso dire solo ottimi i salumi poi quanto riguarda il resto una delusione totale abbiamo aspettato 1 ora per il 1 piatto che naturalmente era crudo (avete mai provato a mangiare gli spaghetti crudi?). A mia sorella gli hanno detto dopo 1 e mezzo che la pietanza che aveva ordinato non c’era; ne ha ordinata un’altra, naturalmente gli hanno portato quella che avevo ordinato io perche’ l’hanno portata dopo 15 minuti e naturalmente io ho aspettato 1 e 20, poi ho chiesto gentilmente “ma la mia pietanza?” Il cameriere mi ha guardato un po’ allibito dicendomi “informo subito la cucina” dopo altri 40 minuti abbiamo preso il caffe’ senza naturalmente esser servite con la grande professionalita’ che dicano.
Premetto che non c’era quel gran pienone al ristorante! Io prima di tornare a mangiare li piu’ volentiere alla trattoria del coraggio non sara’ un locale “in” ma perlomeno quello che ordini te lo portano!
mi dispiace ma sn rimasta molto delusa posso dire solo che i formaggini sono ottimi ma i crostoni nn vengono f
me lo avevano cosi tanto sbandierato che ci sono andata col mio ragazzo per il nostro anniversario. Delusione totaleeeeeee servizio lento che la lumaca di Pinocchio avrebbe fatto prima, pietanze semi crude, daccordo al dente ma crudeee è altra cosa. In più molto Caro per 2 primi un tagliere di formaggi con marmellate 2 dessert e un vino da 12 euro a bottiglia e una minerale abbiamo speso 70 euro un vero salasso. C’è di meglio!!!!!!!